MAGDALENAS

INGREDIENTES

• 300 GR. Mantequilla / Tazón de aceite
• 300 Gr. Harina
• 300 Gr. Azúcar
• 6 Huevos
• 1 Cucharada de levadura
• 1 Corteza de limón rayada

ELABORACIÓN

• Batir bien los huevos para dejarlos espumosos, seguidamente añadir el azúcar y la corteza de limón y remover. 
• Agregar la mantequilla o el aceite removiendo hasta obtener una crema fina.
• Incorporar por ultimo la levadura y la harina. repartir en capsulas de papel hasta la mitad para evitar que se salga al crecer. meter en el horno precalentado a temperatura moderada hasta que estén doradas. sacar del horno y dejar enfriar. se conservaran varios dias