HOJALDRINAS

INGREDIENTES

• 600 Gr. Harina
• 400 Gr. Mantequilla
• 1 Copa vino blanco
• 1 Cucharada zumo de naranja
• Ralladura de la corteza de una naranja (ceste)
• 200 Gr. Azúcar glass

ELABORACIÓN

• En un cuenco grande mezclar todos los ingredientes, excepto el azúcar glass. 
• Remover hasta lograr una masa compacta. 
• Cubrir con un paño de cocina y dejar reposar durante una hora en el frigorífico. 
• Extender la masa con la ayuda de un rodillo y cortar en forma de corazones. 
• Colocarlas sobre la bandeja de horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos. 
• Retirar del horno y rebozar en abundante azúcar glass.