PASTA DE MANGA (PASTAS DE TE)

INGREDIENTES

• 400 Gr. Mantequilla en pomada
• 200 Gr. Azúcar glass
• Una pizca de sal
• Una pizca de vainilla
• 2 Huevos
• 125 Gr leche
• 550 Gr. Harina Floja (sustituibles por 400 gr. harina floja + 150 Gr. Almendra en poolvo/harina de almendra)

ELABORACIÓN

• Varillamos la mantequilla, el azúcar, la sal y la vainilla
• Añadir los  huevos atemperados uno a uno incorporando bien cada uno antes de añadir el siguiente
• Introducir la pasta en una manga con boquilla rizada
• Colocar en una lata con forma de galleta (puede decorarse con frutos secos
• Hornear a 180ºC durante 10 min aprox.