PAN

INGREDIENTES

• 1 Kg. Harina
• 50 Gr. Levadura Fresca 
• 5 A 6 Dl. Agua 
• 20 Gr. Sal
• 100 O 150 Gr. Masa madre 

ELABORACIÓN:

• Se disuelve la levadura en el agua 
• Volcán todo seco, harina y sal, dentro del volcán echar agua con la levadura, remover e incorporar harina y amasar.